header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Kalvesteg ( fransk )

Oprettet af: Lotte - den. 2010-06-15

Udskrevet 48 gange.


Ingredienser: Forklaring:

kalvesteg 1,2 kg
3 skalotteløg
4 fed hvidløg
1 glas hvidvin
1 kvist timian

1 suppevisk af:
Persille, timian og et laurbærblad
bundet sammen med en lille snor.

300 g majroer
500 g små kartofler
50 g smør
olivenolie

Brun stegen i olivenolie i en gryde,
der kan tåle at komme i ovnen.

Tilsæt skalotteløg og upillede hvidløg,
hæld hvidvin over, tilsæt timian samt
suppevisken og læg låg på gryden.

Lad stegen simre i ovnen i 1 time
ved 200°.

Hold øje med at der konstant er
mindst 1 cm væske i bunden af
gryden.

Skær toppene af majroerne, halver
kartoflerne og læg grønsagerne
rundt om stegen, når halvdelen af
stegetiden er gået.

Lad stegen hvile 15 min. efter
den er kommet ud af ovnen.

Tag steg og grønsager op af
gryden, tilsæt smørret, bring
stegesaften i kog og smag til
med salt og peber.


Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.