header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Hummerhalesuppe med bacontern

Oprettet af: Birthe - den. 2008-10-26

Udskrevet 763 gange.


Ingredienser: Forklaring:

3 poser frosne hummerhaler
1 gul peber
1 gulerod
1 løg
3 tsk. paprika
1 knivspids cayennepeber
Olie
0,5 l fløde
0,5 l hvidvin
0,1 l cognac
2 tsk. maizenamel
Salt og peber
Crème fraiche
Bacon i tern
Persillekviste
Flûte

Hak løg, gul peber og gulerod
og svits dem i olien.

Tilsæt halvdelen af
hummerhalerne, paprika,
cayennepeber, hvidvin og
cognac, og lad det simre
i 20 minutter.

Si suppen og pres kraften ud
af ingredienserne, så suppen
bliver mere koncentreret.

Hæld suppen tilbage i gryden
og tilsæt fløde og de
resterende hummerhaler.

Smag til med salt og peber
og jævn den eventuelt med
maizenamel.

Serveres drysset med bacon
tern, en klat crème fraiche
og en lille kvist persille til
pynt.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.