header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Løgsuppe med hvidløg

Oprettet af: Lise - den. 2008-08-20

Udskrevet 65 gange.


Ingredienser: Forklaring:

750 g løg, evt. forskellige slags
4 – 6 fed hvidløg eller mere
2 spsk olivenolie
1 ½ l okse- eller kalvebouillon
4 timiankviste
2 laurbærblade
salt og peber
4 store modne tomater

Tilbehør: 1 flutes à 200 g
50 g revet parmesan

Pil løgene og skær dem i tynde
strimler.

Pil hvidløget og hak det fint.

Varm olien op i en gryde og svits
løgene i olien til de bliver klare,
uden at de tager farve. Hæld
bouillon ved og tilsæt timian
og laurbærblade.

Lad suppen koge ved svag
varme i ca. 20 min.

Skær et kryds i toppen af
tomaterne og overhæld dem
med rigeligt kogende vand.
Tag dem op af vandet efter
et par min. og flå dem. Skær
tomaterne i både, fjern kernerne
og skær tomatkødet i tern. Kom
tomatkødet i suppen lige inden
servering og smag suppen til
med salt og peber.

Skær brødet i skiver, drys med
parmesan og sæt dem under
ovnens grill, til osten smelter og
brødene er gyldne.

Servér suppen med
ostebrødene til.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.