header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Græske kødboller ( Keftèdes )

Oprettet af: Carina Kreutzmann Larsen - http://123hjemmeside/skuespillercarina den. 2008-08-08

Udskrevet 75 gange.


Ingredienser: Forklaring:

450g magert finthakket lammekød
1 mellemstoret løg
1 Fed hvidløg, knust
25g frisk rasp
1 spsk frisk mynte , fintsnittet
1 spsk persille finthakket
salt og peber
1 æg , let sammen pisket
olivenolie til at pensle med

Kom kødet op i en skål . Riv
løget ned i , og tilsæt hvidløg ,
rasp, mynte og persille . krydr
med salt og peber . Bland det
hele godt og tilsæt æg , og ælt
farsen sammen .

Alternativt kan ingredienserne
også blandes i en foodprocessor.

Fugt hænderne og form farsen
til 16 små kødboller .

Sæt dem på 4 metalspid , og
pensl dem med olie . Pensl
ligeledes en grillrist.

Forvarm ovngrillen eller
havegrillen , og grill kødbollerne
ved jævn varme i 10 minutter .

Vend dem ofte undervejs , og
pensl dem med mere olie om
nødvendigt .

Server kødbollerne med ris
eller lune pitabrød.

Jeg er selv helt syg med alt græsk
mad og vil derfor gerne dele
denne dejlige ret med jer andre
er selv helt En klassisk , gæsk
festret . Man kan sagtens bruge
hakket okse-,svineller klavekød
eller en blanding , men retten
laves som reglen med lam .

Server kødbollerne som et let
måltid med ris eller lune pitabrød
og en salat .

Vild med den . God appetit

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.