header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Mørbrad i sød chilisauce

Oprettet af: Steen - den. 2008-07-22

Udskrevet 76 gange.



Ingredienser: Forklaring:

1 svinemørbrad (ca. 500 g)
1 spsk revet frisk ingefær
½ dl friskpresset limesaft
4 spsk olie
10 forårsløg i 2 cm skrå stykker
2 røde peberfrugter i meget tynde
strimler (ca. 250 g)
2 knuste fed hvidløg
2 spsk sød chilisauce
4 spsk ketjap manis
(indonesisk sød sojasauce)

Pynt
3 spsk hakkede friske korianderblade
½ dl saltede peanuts (ca. 25 g)

Tilbehør
400 g ægnudler
200 g mangofrugt i skiver
1 spsk limesaft

Skær mørbraden i tynde skiver.
Kom ingefær og lime over og lad
det marinere i ca. 10 min.

Opvarm en pande eller wok med
2 spsk af olien.

Lynsteg kødet ad to omgange og
læg det på fedtsugende papir.

Tør evt. panden af og opvarm på
ny med resten af olien.

Steg forårsløg og peberfrugter i ca.
1 min. Tilsæt det stegte kød, hvidløg,
chilisauce og ketjap manis og steg/kog
i ca. 2 min.

Pynt med peanuts og koriander.
Tips: Mørbraden kan erstattes af
skinkekød.
Og nudlerne af ris.

I stedet for ketjap manis, kan man
bruge 2 spsk japansk sojasauce
og 2 spsk honning.


Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.