header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Fransk løgsuppe

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-16

Udskrevet 57 gange.



Ingredienser: Forklaring:

lidt smør
lidt sukker
2 1/2 dl tør hvidvin
peber
5 dl revet schweizerost
paprika
6 middelstore løg hakkede
1/8 dl hvedemel
9 1/2 dl okse boullion
6 skiver tørt franskbrød
1 dl revet parmasanost

I en stor gryde smeltes smøret oven
middel varme. Tilsæt løg og sukker.

Læg låg på og rør jævnligt i 30 min.
eller indtil løgene er bløde, men
ikke farvede.

Tag lĂĄget af, og skru lldt op for
varmen. Rør regelmæssigt indtil
løgene er karamelfarvede - ca
10-15 min. Lad ikke løgene brænde
pĂĄ!

Tilsæt mel indtil blandingen er
passende tyk.

Tilsæt gradvis vin; Opvarm under
omrøring indtil blandingen koger
og fortykkes.

Tilsæt kødboullionen og peber.
Bring nu suppen i kog, og skru
ned på lav varme. Tildæk suppen
og lad den simre i 15 min.

Hæld suppen i 6 ovnfaste skåle,
og læg et stykke brød på ovenpå
hver. Hæld en blanding af parmasanost,
schweizerost og pabrika pĂĄ.

Sæt skålene i ovnen, og lad dem stå
indtil osten er smeltet og bobler.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.