header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Oksekød i wok kogt i kokosmælk, limeblade & jordnødder

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-13

Udskrevet 65 gange.


Ingredienser: Forklaring:

400 g oksekød i strimler, fx af inderlår
2 dåser kokosmælk
2-3 spsk rørsukker
5 limeblade
1-2 finthakkede røde chili
1 bundt basilikum
3 spsk rød karrypasta
100 g finthakkede jordnødder (usaltede)
salt
basmatiris

Skær oksekødet i strimler - hvis
det er okseinderlĂĄr, sĂĄ skal det
koge i 1 dåse kokosmælk i ca.
15 minutter eller til det er mørt.

Hæld kokosmælden fra oksekødet
og smid den ud.

Kom 1 dåse frisk kokosmælk op i
din wok og varm den op under
omrøring. Når der danner sig tyk
kokosolie pĂĄ overfladen tager
du en ske og tager 5-6 spsk af
den tykke kokosolie op i en lille
kop og gemmer den til pynt.

Kom karrypastaen i og rør den ud
i kokosmælken og bring det
langsomt i kog under omrøring.

Så kommes oksekød og limeblade i.
Tilsæt jordnødderne og smag til
med rørsukker og salt.

I sidste øjeblik røres chili og hakket
basilikum i.

Server straks med basamatiris og
pynt med nogle drĂĄber af den
kokosmælk, du tog fra.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.