header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Krydret butternut squash suppe

Oprettet af: Lise - den. 2012-11-03

Udskrevet 32 gange.






Ingredienser: Forklaring:

1 butternut squash
(skrællet og skåret i 2 cm tern)

3 fed hvidløg, halveret
2 spsk vindruekerneolie
1 spsk marg.
200 gram selleri (skåret i tern)
1 gulerod (skåret i tern)
1/2 rødløg (skåret i tern)
evt. 1 persillerod i tern

200 gram kartofler
(skrællet og skåret i 2 cm tern)

1.5 l vegetabilsk bouillon
1 1/2 spsk karrypulver
1/2 spsk salt

½ tsk chili pulver
½ tsk cayennepeber

Evt. bacontern til pynt
Evt. persille til pynt

1.
Spred butternut squash og hvidløg
på en bageplade og spred 1 spsk
vindruekerneolie på toppen. Steg i
en forvarmet ovn ved 200 grader i
ca 30 minutter, eller indtil de er bløde.
Sæt dem til side.

2.
Varm marg. og karry
over medium høj varme i en stor gryde.
Når den er varm, tilsæt selleri, gulerødder,
rødløg og kartofler. Sauter indtil
grøntsagerne er blødgjorte og løgene er
gennemsigtige, omtrent 8-10 minutter.

3.
Placer den bagte butternut squash i
gryden med grøntsager, og rør bouillon i.
Kog op, skrug ned så det simrer og kog
kartoflerne er helt blød. Fjern fra varmen
smag til med salt.

4.
Øs halvdelen af ​​de grøntsager og bouillon
i en blender og blend til den ønskede
konsistens. Hæld det i en anden gryde.
Gentag med de resterende grøntsager
og bouillon.

Smag til med krydderier.

Pynt hver tallerken suppe med
bacontern og persille.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.