header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Mørbradbøffer med bløde løg

Oprettet af: Bette - den. 2012-04-28

Udskrevet 32 gange.




Ingredienser: Forklaring:

4 pers.

500 g Svinemørbrad
mel
paprika
Havsalt
Sort peber
3 stk. Løg
30 g Smør, saltet
2 spsk. Vand
1 dl. Grøntsagsbouillon
1,5 dl. Fløde 18 %
2 tsk. Majsstivelse
Madkulør

Fjern sener og skær mørbraden
i bøffer 3 cm tykke.

Dup bøfferne tørre med
køkkenrulle. Bland mel med paprika
og krydr med
salt og peber.

Skær løgene i tynde skiver.

Varm halvdelen af smørret på
en pande og steg løgene
lysebrune. Tilsæt vand og
½ tsk salt, og lad løgene stege,
til vandet er opsuget.

Tag løgene af panden og hold
dem varme under stanniol.

Varm resten af smørret
gyldent pĂĄ panden.

Vend bøfferne i melet.
Brun bøfferne 1 minut på
hver side. Skru ned til middel
varme og steg bøfferne
3-4 minutter pĂĄ hver side, til
de er netop gennemstegte.

Tag bøfferne af panden og
hold dem varme under stanniol.

Hæld bouillon og fløde på
panden. Varm det igennem
og jævn med saucejævner.

Smag saucen til med salt
og peber. Tilsæt evt. kulør.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.