header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Kødsovs ( med selleri )

Oprettet af: Fanny - den. 2011-02-19

Udskrevet 39 gange.


Ingredienser: Forklaring:

½ knoldselleri
3-5 stængler bladselleri
5-6 gulerødder
1-3 friske røde chilier
5-6 fed hvidløg
1 stort løg
250-500 gram champignioner
100-150g bacon
500g hakket oksekød
1 dåse flåede tomater
1 dåse tomatpuré

1 liter hønsefond (kan erstattes
med boullionterning­er, eller i
yderste konsekvens - vand)

En lille dusk timian (tørt kan
sagtens bruges)

salt+peber

hak selleri, løg, hvidløg, chili og
gulerødder så fint du kan og hak
bacon i mindre stykker.

Tænd godt op for varmen
og brun kødet.

Skru ned for varmen og smid
de hakkede ting op i gryden ved
svag varme og giv det en klat
smør og noget olivenolie, det skal
stege ved svag varme i 15-20
minutter uden at tage farve, det
skal bare være blødt og gennemstegt,
bacon skal begynde at miste sit
fedt lige så stille.

I med krydderier, tomater,
champignioner og fond.

Lad det simre mindst 2 timer,
gerne 4-5 timer for rigtig at trække
smag og blive lækker.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.