header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Indisk kyllingesuppe

Oprettet af: Malik - den. 2011-02-08

Udskrevet 37 gange.


Ingredienser: Forklaring:

1 kylling
hele peberkorn
3 laurbærblade
1 kvist timian
salvie,løvstik
evt 1 hønseboulionterning
2 løg
1-2 fed hvidløg
50 g smør
1 spsk karry
ca ½ tsk gurkemeje eller safran
1 spsk hvedemel med top
1 l kyllingesuppe elller boullion
1 dl løse ris
2 dl kaffefløde el piskefløde
evt 1 spsk smør el creme fraice
salt,knust allehĂĄnde

kyllingen kommes i vand
tilsat salt, hele peberkorn,
lauerbærblade, en kvist
timian, salvie og løvstikke,
og koges ca 50 min, til kødet
er mørt.

Vandet skal ikke dække
kyllingen helt.

For at fremhæve smagen
kan de ligeledes komme en
hønsebouillonterning i
kogevandet.

NĂĄr kyllingen er kogt, pilles
kødet fra benene, suppen
hældes igennem en sigte for
at fjerne krydderierne.

Løgene pilles, såvel almindelig
som hvidløg, hakkes og svitses
i smør sammen med karry og
gurkemeje eller safran.

Når løgene er klare drysses
melet over og suppen tilsættes
lidt efter lidt.

Risene hældes i og suppen
skal nu koge i ca 8 min.

Kyllingekødet blandes med
fløde og evt smør eller creme
fraice, hvorefter det hældes i
suppen og varmes med.

Kyllingesuppen smages til med
karry, salt og allehĂĄnde og
serveres med lune flutes og lidt
ekstra karry til at drysse over.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.