header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Forårsruller

Oprettet af: Winnie - den. 2008-07-07

Udskrevet 61 gange.


Ingredienser: Forklaring:

100 gr. Rejer
200 gr. Hvidkål
3-4 fed Hvidløg
400 gr. Hakket oksekød, magert
400 gr. Hakkes skinkekød, magert
1 stk. Porre
2 stk. Løg, mellemstore
Olie
2 Æg
Salt og peber
Soya-sauce
Frossen Filodej (købes i supermarkeder)


Rejerne ristes let. Okse- og
skinkekødet brunes i olien,
porren skives fint og blandes
med det brunede kød.Hvidkålen
snittes meget fint. Det samme
gælder løgene.Rejerne tilføjes.
Smag til med salt og peber.
fyldet stilles til afkøling.


Forårsrullerne laves med den
magre filodej som er en dej i
meget tynde ark.

Tø filodejen næsten op, rul
arkene ud. Tag halvdelen fra
og læg resten tilbage
på frost. Lad dem tø helt op
og læg dem under et fugtigt
klæde. Smelt smørret. Tag to
ark dej pr. rulle. Pensl et tyndt
lag smør imellem. Læg en stor
skefuld fyld på hver, rul
dem sammen, så enderne er
lukket. Pensl lukningen
med æggeblommen
og læg rullen på en
plade med bagepapir


Bag dem midt i en 210 grader
varm ovn til de er gyldne og sprøde
i 15-20 minutter. Forårsrullerne kan
også tilberedes i varm
olie.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Lise Friis - 2008-11-23

Noget af opskriften må være røget ud? Skinkekød? Porrer??

Lise - 2008-11-25

Hej Tusind tak for kommentaren. Ja, der var vist sket en fejl, nu skulle det være rettet. KH Lise



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.