header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Culottesteg

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-07

Udskrevet 58 gange.



Ingredienser: Forklaring:

culotte ca. 1 kg
salt
peber

Skær fedtet på culotten i et
rudemønster og gnid med salt og
peber. Steg culotten med fedtet
nedaf til det bliver sprødt.

Læg den i en bradepande.
Steges ved 225 grader i 10-15
minutter. Skru ned til 160 grader
og steg videre i 25-30 minutter.
Bruger du stegetermometer
så skal kernetemperaturen være
på 62 grader for rosastegt.

Tag kødet ud af ovnen, pak det ind i
staniol og lad det hvile i 10 minutter
inden udskæring.

Serveres evt. med hvidløgsbønner
eller bønner med bacon og
de kartofler og sovs man har
lyst til.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.