header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Islagkage på grill

Oprettet af: Mads - den. 2010-07-30

Udskrevet 51 gange.


Ingredienser: Forklaring:

2-3 lagkagebunde
Frugtmarmelade efter eget valg
Frosne eller friske bær
1 liter vaniljeis

MARENGS
7 æggehvider
5 dl stødt melis
Kornene af 1-2 vaniljestang
2-3 spsk hakkede mandler ( valgfri )

Æggehviderne piskes sammen til
en luftig masse. Tilsæt sukker
og pisk videre, indtil hviderne er
100% stive.

Tilsæt vaniljekorn og evt. mandler
og pisk igen.

Lagkagebundene skæres til, så
de passer til formen på det valgte
fad. De skal ligge i 2 lag.

Skær vaniljeisen til, så den
passer til formen på bundene.
Der skal være ca. 2 cm fri bund
rundt om isen. Lav en fordybning
på langs i isen med en ske og
fyld marmelade og/eller bær i rillen.

Sprøjt marengsmassen over isen.

Start nedefra, eller 'læg' den på
isen med en dejskraber. Der må
ikke være nogen 'helligdage' i
marengsovertrækket!

Stil straks islagkagen i fryseren -
mindst 5 timer, men meget gerne
til næste dag.

Anbring briketterne til den
Cirkulære indirekte grillmetode -
eller afpasset til den form du har
valgt på fadet. Der må ikke være
briketter direkte under isdesserten.

Sæt islagkagen på topristen og
hurtigt på med låget.

Lad desserten stå maks. 20 minutter,
alt efter størrelsen. Du må IKKE løfte
låget.

Brug evt. en lommelygte og smugkig
ned til desserten gennem topspjældet,
hvis du ikke kan holde snitterne
væk …

Tag isdesserten ud, når marengsen
har fået god farve på toppen.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.