Pariserbøf ( 1 stk. )
Oprettet af: Lise - den. 2008-07-26
Udskrevet 61 gange.
| Ingredienser: | Forklaring: |
En skive toastbrød. 100 g. hakket oksesmåkød Hakkede rå løg. Kapers. Høvlet peberrod. (kan udelades). Hakkede rødbeder. Pickles (kan udelades). en rå æggeblomme. Salt friskkværnet peber. |
Tænd op i grillen. Smør evt. grillristen med lidt olie. Smør det hakkede kød på brødet. Krydrer med salt og peber, og evt. med yderligere krydderi efter smag. Når grillen er klar kommes pariserbøffen på grillen, med bøfsiden ned af. Vendes kort før servering og ristes ganske kort. Pas på brødet skal ikke have så meget. Serveres med det forskellige fyld, og folk kan selv bestemme hvad de vil have på. |
|
||||||
Kommentar:
Der er ingen kommentar til denne opskrift!
Nyhedsbrev
Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.
Der er over 1400 opskrifter!
Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.
