header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Grillede kæmperejer med hvidløgsmayonnaise

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-11

Udskrevet 89 gange.


Ingredienser: Forklaring:

12 ukogte kæmperejer
1 fed presset hvidløg
salt og peber
6 spsk olivenolie

HVIDLØGSMAYONNAISE:
1 æggeblomme
1 tsk fransk sennep
1 knivspids cayennepeber
1/8 liter jomfruolivenolie
1 fed presset hvidløg
1/2 citron
salt

TILBEHØR:
citronbåde og persillekviste

Grillede kæmperejer :
Pil hoved og skal af rejerne,
men lad skallen på halestykket
sidde. Fjern den sorte
tarmstreng fra rygsiden
med en spids kniv. Skyl
rejerne og dup dem tørre.
Bland det pressede fed
hvidløg med salt, peber
og olivenolie i en skål.
Lad rejerne marinere heri
i en times tid i køleskabet.

Tilbered imens mayonnaisen:
Rør æggeblommen med
sennep og cayennepeber.
Tilsæt olien - først dråbevis,
og senere i en tynd stråle.
Smag til med hvidløg, citron
og salt.

Sæt rejerne tre og tre på træ-
eller metalspid og grill dem et
par minutter på hver side.
Anret med mayonnaise,
citronbåde og persille.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.