header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Barbeque marinade

Oprettet af: Lene Bloch - http:// den. 2014-07-10

Udskrevet 10 gange.




Ingredienser: Forklaring:

2 peberfrugter
4 skalotteløg
140 gr. tomatpuré
1 sp.sk. chiliflager/-pulver

450 gr. ketchup/barbequesauce
(tilsæt evt. mere ift. mængden af
den færdige marinade

1 dl. balasamico eddike
1 sp.sk. sennepspulver

75 gr. rørsukker, kokossukker eller
anden uraffineret sukker.

Peberfrugter og løg hakkes meget fint,
gerne i minihakker el. lign. (se billede 1)
Steges i en gryde til væsken er kogt væk.

Tomatpuré kommes ved og steger
sammen med. Kom chili i og lad stege
til blandingen bliver mørk og dufter
'stegt'.

Tilsæt hernæst balsamico,
sennepspulver, sukker og kog
igennem i 10 min. Blend evt.
marinaden med en stavblender
og lad den køle af, inden du tilsætter
den til dit rå kød.

Marinaden er god til fx. pulled pork
(se billede nr. 2)

Lad gerne kødet trække i marinaden
et døgns tid i køleskab, inden
tilberedning.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.