header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Pitabrød med hvedeklid

Oprettet af: Bente - den. 2010-05-27

Udskrevet 56 gange.


Ingredienser: Forklaring:

50 gram gær
2 dl. håndvarmt vand
2 ½ dl. yoghurt
¼ dl. olivenolie
1 tsk. salt
125 gram sigtemel
125 gram hvedeklid
275 gram hvedemel

Smuldr gæren i et fad og hæld
vandet over. Rør til gæren er
opløst.

Rør yoghurten i sammen med
olie, salt, sigtemel og hvedeklid
og lad det stå et lunt sted med
et tyndt fugtigt viskestykke
over i 25 minutter.

Ælt så hvedemelet i lidt efter
lidt og slå dejen godt sammen.

Rul den ud til et stykke på ca.
4 mm i tykkelsen og skær den
ud, efter en underkop
(i alt ca. 8 stykker).

Når de første fire stykker er
skåret ud, æltes resten af
dejen sammen og rulles igen
ud, og der skæres på ny nye
pitabrød.

Det er vigtigt at hvert pitabrød
har den nævnte tykkelse for
at kunne hæve op, så de er
til at fylde.

Læg dem på en bageplade
belagt med bagepapir. Sigt et
ganske tyndt lag sigtemel på
toppen og lad dem hæve yderligere
i 25 minutter.

Bag dem o ovnen ved 225 grader
på nederste rille i ca. 12 minutter.

Køl dem af på en bagerist.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.