header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Boller med tomatfyld

Oprettet af: Bent - den. 2009-11-01

Udskrevet 42 gange.


Ingredienser: Forklaring:

50 g smør
4 ½ dl vand
50 gram gær
2 tsk. sukker
2 tsk. groft salt
ca. 650 g durummel

Tomatfyld af :

halvdelen af en dåse hakkede
tomater på ca. 400 g

1 dåse koncentreret tomatpure (ca. 70 g)
1 lille, finthakket fed hvidløg
1 glas Marineret Feta (ca. 300 gram)
1/2 dl grønne oliven i skiver

Pensling :
2 tsk. olie fra Marineret Feta.

Boller:
Smelt smørret i en gryde og
tilsæt vandet. Hæld blandingen
i en skål. Rør først gæren ud
heri og derefter sukker, salt
og 2 tsk. af durummelet.

Dæk skålen med fx et låg og
lad blandingen stå et lunt sted
i ca. 10 min.

Slå resten af melet i
(hold lidt mel tilbage) – dejen
skal være blød.

Dæk igen skålen med fx et
låg og stil dejen til hævning
et lunt sted i ca. 30 minutter.

Tomatfyld:
Lad de hakkede tomater dryppe
af i en sigte i ca. 5 min.
Kom de afdryppede tomater i
en skål og rør dem sammen
med tomatpure og hvidløg.

Tag dejen ud på et meldrysset
bord og ælt den godt igennem.
Tilsæt evt. resten af melet. Del
dejen i 8 stykker og form dem til
boller.

Rul bollerne flade
(ca. 12 cm i diameter). Læg de
flade boller på en plade med
bagepapir og lad dem efterhæve
tildækket i ca. 15 min.

Hæld Feta ost til afdrypning i
sigten - gem lidt af olien.

Tryk fordybninger i bollerne og
pensl med olien.

Fordel først tomatfyld - derefter
oliven.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.