header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Boller med spinatfyld

Oprettet af: Jenny - den. 2009-11-01

Udskrevet 54 gange.


Ingredienser: Forklaring:

50 g smør
4 ½ dl vand
50 gram gær
2 tsk. sukker
2 tsk. groft salt
ca. 650 g durummel

Spinatfyld af :
600 g frossen, optøet hel spinat

1 glas Karolines Marineret feta
(ca. 300 gram)

1 æg (str. mellem)
1 finthakket zittauerløg (ca. 50 g)
friskkværnet peber
50 g spegeskinke i mindre stykker

Pensling:
2 tsk. olie fra Karolines Marineret Feta.


Boller: Smelt smørret i en
gryde og tilsæt vandet.

Hæld blandingen i en skål.

Rør først gæren ud heri og
derefter sukker, salt og 2 tsk.
af durummelet.

Dæk skålen med fx et låg og
lad blandingen stå et lunt sted
i ca. 10 min. Slå resten af melet i
(hold lidt mel tilbage) – dejen
skal være blød.

Dæk igen skålen med fx et låg
og stil dejen til hævning et lunt
sted i ca. 30 minutter.

Spinatfyld:
Kom den optøede spinat i sigte
og pres spinaten fri for væde.
Hæld den marinerede Feta til
afdrypning i en sigte - gem lidt
af olien.

Del osteternene i lidt mindre
stykker med en gaffel.

Bland spinat, Feta, æg, løg
og peber i en skål.

Tag dejen ud på et meldrysset
bord og ælt den godt igennem.

Tilsæt evt. resten af melet.

Del dejen i 8 stykker og form
dem til boller.

Rul bollerne flade (ca. 12 cm i
diameter). Læg de flade boller
på en plade med bagepapir og
lad dem efterhæve tildækket i
ca. 15 min.

Tryk fordybninger i bollerne og
pensl med olien.

Fordel spinatfyldet og derefter
spegeskinken på de flade boller
og bag dem midt i ovnen i
ca. 20 min. ved 225 º.


Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.