header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Fastelavnsboller med creme

Oprettet af: Yvonne - den. 2009-11-01

Udskrevet 62 gange.


Ingredienser: Forklaring:

250 gram mel
½ tsk. kardemomme
¼ tsk. ingefær
2 spsk. sukker
150 gram smør
25 gram gær
1 ¼ dl. mælk
1 æg

creme af :
1 æg
2 spsk. sukker
1 tsk. vanillesukker
2 tsk. maizenamel
2 dl. mælk
1,25 dl. piskefløde

Bland mel, kardemomme, ingefær
og sukker og hak smørret i.

Rør gæren ud i lunken mælk,
tilsæt ægget og hæld det over
melblandingen.

Ælt dejen sammen og sæt den
til hævning, til den har dobbelt
størrelse.

Creme :
Pisk ægget sammen med sukker,
vanillesukker, maizenamel og
mælk i en lille tykbundet gryde.

Varm op til kogepunktet og pisk
cremen til den jævner.

Tag gryden af varmen og pisk
jævnligt til cremen er kold.

Vend halvpisket flødeskum i.
Ælt den hævede dej igennem og
del den i 12-14 stykker og form
dem til boller, der efterhæver på
en smurt bageplade. Klip et lille
snit med en køkkensaks oven i
hver bolle, læg en teskefuld
kagecreme ned i bollen og træk
dejen lidt sammen over cremen
igen.

Bag bollerne 15-20 minutter ved
225 grader og drys dem med
flormelis gennem en sigte efter
afkøling.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.