header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Hvedebrød (1 stort eller 2 små brød)

Oprettet af: Lars - den. 2009-11-01

Udskrevet 47 gange.


Ingredienser: Forklaring:

ca. 925 gram glutenrig hvedemel
ca. 75 gram grahamsmel
3 dl. vand
1 pilsner
20 gram gær
20 gram salt
1 tsk. sukker

Gæren smuldres og udrøres i
vand og øl. Sukker og salt
tilsættes og opløses.

Tilsæt hvede og grahamsmel
lidt ad gangen og ælt grundigt
til dejen er blank og smidig.

Hæver tildækket under et fugtigt
klæde i 3 ½ time.

Efter hævning, æltes dejen igen
grundigt, og formes til 1 stort brød,
som stilles til hævning et køligt sted
i yderlig 3 ½ time.

Brødet ridses med en skarp kniv,
og pensles med sammenpisket
æg eller vand.

Bages i en forvarmet ovn ved
240 grader i ca. 10 minutter,
herefter sænkes temperaturen til
190 grader, og brødet færdigbages
i løbet af ca. 30 minutter.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.