header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Det gode brød

Oprettet af: Svend - den. 2009-11-01

Udskrevet 56 gange.


Ingredienser: Forklaring:

3 3/4 dl vand
½ dl kærnemælk
1/4 pakke gær
150 g grahamsmel
150 g durumhvede
2 tsk. salt
450 g hvedemel
5 gram smør (til pensling)

Rør væske med gær og groft mel
og lad det stĂĄ i ti minutter.

Rør salt, durumhvede og hvedemel
i dejen til den slipper - fortsæt med
at ælte i 10 minutter.

Dæk med vådt viskestykke og stil
til hævning i køleskab minimum
12 timer.

SlĂĄ dejen ned og form den til en
kugle - lad den hvile 10 minutter
før brødet spændes op.

Lad det efterhæve til
dobbeltstørrelse ca. 1 1/2 time,
tildækket.

Sæt i kold ovn og bag kun med
undervarme ved 165 grader til
brødet lyder hult når du slår på
bunden af det, ca. 1 ½ time.


Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.