header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Citronmuffins med marengs

Oprettet af: Heidi - den. 2011-03-29

Udskrevet 64 gange.


Ingredienser: Forklaring:

125 g smør
150 g sukker

fintrevet citronskal fra
1 økologisk citron

3 æg
3/4 dl mælk
4 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver

Citroncreme:
50 g smør
125 g sukker
4 spsk. citronsaft
1 æg

Marengs:
2 æggehvider
125 g sukker

Rør smør, sukker og citronskal blødt.

Pisk æggene i et ad gangen, og tilsæt
mælk. Rør mel og bagepulver i, og
fordel dejen i 12 smurte muffinsforme.

Bag dem ca. 20 min. ved 175° – sæt
dem til afkøling.

Til citroncremen smeltes smørret i
en gryde, og sukker, citronsaft og
æg røres i.

Varm forsigtigt op – rør hele tiden –
til det begynder at tykne, det må
endelig ikke koge.

Sæt til afkøling.

Pisk æggehviderne stive, tilsæt
sukker lidt ad gangen – marengsen
skal være sej og luftig.

Lav et hul i toppen af hver muffin
med en teske, og fyld citroncreme i.

Sprøjt marengsen ovenpå, og sæt
kagerne under grillen i 1 min., til de
er gyldne.

Hold øje med dem hele tiden.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.