header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Juletærte

Oprettet af: Fanny - den. 2010-12-06

Udskrevet 43 gange.


Ingredienser: Forklaring:

(2 små eller 1 stor tærte)

MØRDEJ:
30 g nødder eller mandler
110 g koldt smør
140 g hvedemel
3 spsk. sukker

1 æggeblomme
(gem hviden til fyldet)

FYLD:
350 g hokkaidogræskarkød
i terninger

1 dl vand
2 æg
1 pisket æggehvide
1½ dl lyst rørsukker
1 tsk. st. nellike
1 tsk. st. kanel
2 tsk. friskrevet ingefær
1 dl mørke rosiner

1 pose pekannødder (80 g)
eller valnødder

fintrevet skal af 1 citron
eller appelsin

drys af sigtet flormelis

TILBEHØR:
blød vaniljeis, flødeskum
eller cremefraiche

Hak nødder eller mandler helt
fint. Bland dem med mel og
sukker. Hak det kolde smør i, og
smuldr det grynet. Saml hurtigt
dejen med æggeblommen
(nemmest i foodprocesseor),
og læg den koldt i ½ time.

Smør formen godt, og klip et
stykke bagepapir, der passer til
bunden.

Rul dejen ud, læg den i, og
prik med en gaffel. Forbag den
i 10 minutter ved 190°.

Tag den ud.

Skær græskarkødet i terninger,
og kog dem møre i vandet.

Mós dem godt.

Rør sukker og stødte krydderier
i, og lad det køle af.

Pisk de hele æg let sammen,
og vend dem i sammen med
rosiner, ingefær, citrusskal og
grofthakkede nødder.

Pisk æggehviden helt stiv, og
fold den i.

Fordel fyldet på den forbagte
bund.

Bag tærten igen, små tærter i
20 minutter, den store i 30-40
minutter.

Mærk, om fyldet føles fast ved
at trykke let på det.

Lad tærterne køle af, og drys
med flormelis før servering.

Kan fryses.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.