header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Auberginer i tomatsauce

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-09

Udskrevet 89 gange.


Ingredienser: Forklaring:

1 kg auberginer
groft salt
olie til stegning
400 g mozzarella (den friske)
parmesan

Tomatsauce :
1 løg
2 dåser af flåede tomater
5 spsk olivenolie
salt og peber
frisk basilikum

Skyl auberginerne, skær den i 1 cm
tykke skiver på langs. læg taglagt med
salt. Trækker ½ time.

Skyl og tør skiverne. Steg i
olie til de er lysebrune.

Tomatsauce:
svits løget i lidt olie, hæld tomater i.
Lad løg og tomater småkoge i 20
minutter. Smag til med salt, peber
og basilikum.

Smør et ildfast fad, læg et tyndt lag
sauce, så et lag auberginer, så et l
ag mozarella i tynde skiver. Gentag
til alt er brugt. Slut med basilikum og
reven parmesan.

Giv retten 40 minutter ved 200 grader.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.