header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Tomatcurry med kikærter ( 1 pers )

Oprettet af: Bettina - den. 2012-10-09

Udskrevet 36 gange.


Ingredienser: Forklaring:

220 g kikærter
100 g løg i papirstynde, halve skiver
2 fed knust hvidløg

1/2 lille chili i små stykker
eller 1/4 tsk chilipasta

1/2 tsk gurkemeje
1/2 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
1/2 tsk stødt koriander

1/2 tsk garam marsala
(kan evt. erstattes af karrypulver)
1 dåse flåede, hakkede tomater

1 spsk friske hakkede korianderblade
eller 1 tsk syltede

1/2 tsk hakket mynte (kan udelades)
salt

Tørrede kikærter udblødes i
koldt vand i mindst 10-12 timer
- eller gerne natten over
- et køligt sted.

Hæld vandet fra og kom nyt frisk
vand på sammen med lidt salt.
Kog de udblødte kikærter helt
møre (1-2 timer) og hæld vandet fra.

I en tykbundet gryde eller sautérpande
steges løg og hvidløg i lidt vand.
Tilsæt krydderierne (undtagen frisk
koriander og mynte) og rist dem i
ca. to minutter.

Tilsæt tomater, frisk eller syltet koriander,
mynte samt kikærter og lad det hele
snurre 15-20 minutter.
Smag til med salt og peber.

Serveres evt. med 75 g kogte
basmatiris og evt. et drys frisk
koriander.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.