header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Kikærtefrikadeller

Oprettet af: Ellen - den. 2012-10-09

Udskrevet 46 gange.


Ingredienser: Forklaring:

800 g kikærter ( 2 dåser)
2 løg
4 fed hvidløg
En stor pebefrugt
2 blegselleri (finthakkede)
0,5 dl hakket persille
6 spsk. maizenastivelse
4 spsk. hvedemel
2 spsk. tabasco
2 tsk. cayennepeber
3 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. salt (fint)
4 spsk. olivenolie
Olie/smør til stegning

Kikærter:
Hvis du bruger de tørrede kikærter:
De tørre knolde skal lægges
i en skål koldt vand, og der
skal de stå i 10-12 timer
(natten over, evt.)

Kikærterne laver nogle
knæk-lyde, de første par timer,
fordi de blødes igennem.

NÃ¥r de er klar til at blive kogt,
skylles de i nyt, frisk vand.
Herefter koges de i mere
frisk vand i 30 min.


Kør løg, hvidløg og peberfrugt i en
foodprocessor, indtil det bliver
hakket helt fint.

Varm det op på en pande et par
minutter.

Kør ligeledes kikærterne igennem
på foodprossesoren – vær dog
opmærksom på, at det ikke bliver
helt til hummus, men noget grovere.

Bland nu alle ingredienserne sammen
i en skål og form en god håndfuld af
“farsen” til frikadeller, som steges på
panden ved middel varme.

De skal vendes nogle gange.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.