header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Blomkåls gratin

Oprettet af: Yvonne - den. 2011-03-19

Udskrevet 74 gange.


Ingredienser: Forklaring:

4 personer

1 dl mel
1 dl bouillon ( 1 terning evt. høne)
1 dl mælk
50 g margarine
3 æg
½ tsk. salt
¼ tsk peber
250 g kogt blomkål
evt. kalkun eller skinke i tern

Melet udrøres til en jævning med
væsken i en gryde og mararinen
tilsættes. Jævningen bringes i kog
under piskning og koger til den er
blevet glat, blank og sammenhængende
dej.

Den afkøles og røres derefter godt
med æggeblommerne, en ad gangen.

Når den er let tilsættes krydderier
og fyld.

Æggehviderne piskes så stive at
skålen kan vendes, uden at de
glider ud.

En trediedel af æggehviderne røres
i dejen, der er temmelig fast. Derved
bliver den blødgjort så man kan røre
resten af hviderne i, uden at de
knuses.

Et ildfast fad smøres med margarine
og drysses med rasp. Dejen lægges
i, og rasp drysses over. Den bages
i vandbad ca. 1 time i en varm ovn
190 grader og serveres straks, da
den hurtigt falder sammen.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.