header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Artiskokker dampet med urter

Oprettet af: Yvonne - den. 2011-03-19

Udskrevet 61 gange.


Ingredienser: Forklaring:

2 soltørrede tomater
4 små artiskokker
3-4 fed hvidløg
½ dl olivenolie
1 skalotteløg
2 forårsløg
1 gulerod
1 stilk bladselleri
1½-2 dl grøntsagsbouillon

Tomaterne udblødes et par timer
og hakkes fint. Stilkene skæres af
artiskokkerne, og de koges 20 min.

Hvidløgene hakkes og svitses i
olien sammen med de hakkede
tomater og det kakkede skalotteløg.

Forårsløgene skæres i mindre
stykker og tilsættes.

Bouillonen hældes ved og artiskokkerne
sættes ned i urterne. Der tilsættes
et drys salt og peber, og artiskokkerne
simrer endnu 10-15 min. med urterne.

Artiskokkerne er kogt, når man kan
hive et af de midterste, inderste blade
af. Hvis der koger for meget bouillon
væk, tilsættes mere væde.

Artiskokkerne anrettes portionsvis
med urterne.

Brød serveres til.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.