header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Auberginecurry

Oprettet af: Niels - den. 2010-10-02

Udskrevet 76 gange.


Ingredienser: Forklaring:

2 auberginer
1 løg i strimler på langs
1 spsk hakket hvidløg
1 spsk hakket ingefær
1 spsk hakket frisk rød chilifrugt
1 spsk olie
1 tsk knust gurkemeje
½ tsk knust koriander
2 kaspler knust kardemomme
1 knust nellike

1 ds. flåede tomater, drænede
og udkernede

2½ dl yoghurt naturel

Bag auberginerne i en 250°
varm ovn i 20 min. Vend dem
et par gange undervejs. Lad
dem køle lidt af og pil skindet
af.

Skær auberginekødet i tern
og mos det let med en gaffel.

Sauter løg, hvidløg, ingefær og
chili i olien til løgene er bløde.

Vend gurkemeje, koriander,
kardemomme og nelliker i.

Vend derefter de flåede tomater
uden væde, aubergine og
yoghurten i.

Varm retten forsigtigt igennem
og server den.
Spis brød, ris eller salat til.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
når der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor træls det er at modtaget overflødige
nyhedsmails hele tiden, så derfor sender jeg ikke så tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besøgstæller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilføj dit link og øg din trafik.