header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

Indbagte cherrytomater med sennep

Oprettet af: Lise - den. 2008-07-07

Udskrevet 50 gange.


Ingredienser: Forklaring:

500 g cherrytomater
dijonsennep
1/2 bdt. basilikum

Tærtedej:
50 g smør
1 1/2 dl mælk
25 g gær
2 æg
1/2 tsk. salt
400 g hvedemel
1 æg til pensling

Forvarm ovnen til 200 ºC.

Smelt smørret i gryde. Tilsæt
mælk, og tag gryden fra varmen.
Derefter rører du gæren ud i
væsken. Pisk nu de 2 æg
sammen, og tilsæt dem
sammen med salt og halvdelen
af melet. Rør grundigt, og tilsæt
mere mel lidt ad gangen. Når
dejen begynder at slippe skålen,
drysses lidt mel ud op bordpladen.
Herefter æltes dejen igennem,
imens resten af melet tilsættes.

Stil dejen til hævning et lunt sted
i ca. 30 min. Skyl nu tomaterne,
skær dem i kvarte, og pres let
lidt af væden fra. Derefter
skylles basilikum og skæres
i fine strimler.


Når dejen er hævet, deles den i
8 lige store dele, som hver
formes til en bolle.

Bollerne rulles flade med en
kagerulle, sørg for, at de bliver
ved med at være runde. De
skal være ca. ½ cm tykke.

Smør hvert stykke dej med
et tyndt lag dijonsennep, men
pas på ikke at smøre helt ud
til kanten. Der skal være 1-2
cm fri hele vejen rundt. Den bare
kant pensles med sammenpisket
æg, hvorefter tomater og
basilikum anbringes på den
ene halvdel af dejen. Læg
derefter den anden halvdel over,
og pres kanterne godt sammen.
Oversiden pensles med sammenpisket
æg, og pakkerne stilles på en
smurt bageplade.


Bages i den forvarmede ovn i ca.
15-20 min.

Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trls det er at modtaget overfldige
nyhedsmails hele tiden, s derfor sender jeg ikke s tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besgstller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfj dit link og g din trafik.