header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); Madopskrifter til - bagemaskine - Actifry - Lises-mad
 



Tilbage

KAMMUSLINGER A LA TASIILAQ

Oprettet af: Arne Meyhoff - http://www.arlene-meyhoff.dk den. 2008-07-30

Udskrevet 82 gange.



Ingredienser: Forklaring:

Ingredienser til retten:

1 ps. kammuslinger med rogn
3 løg
300 g champignon
2 ½ dl fløde
smør
1 bdt dild
flĂĽtes.

Ingredienser til marinaden:

1 ½ dl hvidvin
½ dl eddike
saft af 1 citron
2 pressede hvidløg
2 tsk dild
1 spsk sukker
2 chili peber
salt
peber.

Lav en marinade til kammuslingerne
og lad dem trække i marinaden i
12 timer.

Hak løgene groft og svits dem
bløde i smør. Tilsæt champignon,
kom lidt salt ved og lad det stĂĄ og
snurre.

Løgene må ikke blive brune!

Kort før serveringen kommes
marinaden samt fløden i løg-
champignon blandingen og lad
det koge op.

Smag evt. til med lidt mere krydderi.

Blandingen lægges i et ildfast fad,
kammuslingerne fordeles over, og
fadet sættes i en 180° varm ovn
4-5 min. (Pas pĂĄ, at kammuslingerne
ikke fĂĄr for meget, sĂĄ de bliver seje)

Pyntes med dild og serveres med
flütes og kryddersmør.

Andre skaldyr, som rejer, muslinger,
krabbeklør osv kan bruges i stedet for
kammuslinger. Brug f.eks. lidt forskellige
skaldyr.



Hallo....... skal du til fest ?
Så se lige disse websider
Sang fra hunden Sang fra Katten


Kommentar:


Navn:
Kommentar:
 

Der er ingen kommentar til denne opskrift!



Nyhedsbrev


Tilmeld dig til mit nyhedsbrev og modtag en mail
nĺr der sker noget nyt på websiden.

Der er over 1400 opskrifter!

Jeg ved selv hvor trćls det er at modtaget overflřdige
nyhedsmails hele tiden, sĺ derfor sender jeg ikke sĺ tit.


Navn:
E-Mail:
 
Link, Mad links Blueday.dk    © Lises-mad.dk © 2015  Gratis besřgstćller

Webbiz Link katalog Dansk link katalog med sans for kvalitet og funktionalitet.
Tilfřj dit link og řg din trafik.